купить мясо от t-bone

8 причин купить мясо от T-Bone

Если вы ищите, где купить мраморную говядину в Киеве, мы подскажем, где купить самое качественное и натуральное мясо, стейки из мраморной говядины, гриль деликатесы и многое другое. Читайте в нашей статье: 8 причин, почему стоит купить мясо от T-Bone!

8 причин купить мясо от T-Bone

1. Компания T-Bone реализует мясную продукцию собственного производства. Для этого компания сотрудничает с фермерскими хозяйствами Украины, где выращивают бычков особых мясных пород. Животных держат на правильном и качественном откорме и выращивают исключительно для получения мяса. Такая мраморная говядина считается лучшей для приготовления стейков и ростбифов.
2. Одна из причин купить мясо от T-Bone – его натуральность и экологичность. Молодых бычков держат на натуральном зерновом откорме, который способствует накоплению жировых прослоек в мясе. Мраморное мясо уникально по своим органолептическим свойствам. В процессе термической обработки жировые прослойки тают и насыщают говядину дополнительным соком и ароматом. Готовые мясные блюда получаются очень сочными и ароматными. Пересушить такое мясо в духовке крайне сложно, особенно, если это говядина prime.
3. Если вы решили купить мясо от T-Bone, перед вами станет выбор купить мраморную говядину сухой или влажной выдержки. В первом случае говядину выдерживается в специальной соляной камере, где она теряет часть влаги и до 30%-40% от своего первоначального объема. Такая выдержка усиливает мясной вкус и аромат, говядина приобретает насыщенный цвет, жир становится плотным и рыхлым. Именно стейки сухой выдержки считаются самыми вкусными. К ним относятся стейк Рибай, Портерхаус, Тибон, Томагавк, Клаб стейк и другие отруба с повышенной мраморностью.
4. Говядина влажной выдержки – неплохой выбор, если вы хотите купить мясо для стейка недорого. Постную говядину или отруба с небольшим содержанием жировых прослоек помещают в вакуумные упаковки и хранят в холодильной камере при температуре +2 в течение 2-х недель. За это время под действием особых ферментов в мышечных волокнах проходят сложные химические процессы, благодаря которым отруб размягчается и сохраняет свою сочность.
5. Еще одна причина купить мясо от T-Bone – это огромное разнообразие стейков. У вас есть прекрасная возможность купить классические стейки из мраморной говядины – это Рибай, филе-миньон, Портерхаус, Тибон и другие. Такие стейки подают в лучших ресторанах мира, но вам не составит труда приготовить их дома. Если хотите купить мясо для стейка недорого, выбирайте альтернативные стейки: Чак ай ролл, Денвер, Топ Блейд, Чак тендер и другие. Это отруба, взятые из шеи, лопатки, задка и пашины животного. Несколько жестковаты, но имеют насыщенный мясной вкус и аромат.
6. Купить мясо от T-Bone можно на Столичном рынке или заказать стейки, оформив заказ на сайте компании. Мы заготавливаем мраморное мясо небольшими партиями, поэтому никогда не замораживаем его – вы получаете говядину в охлажденном виде в индивидуальной вакуумной упаковке.
7. Приятным бонусом для вас станет возможность купить соуса и специи к мясу, подобрать нужные гаджеты и девайсы для приготовления мяса и даже купить газовый гриль для дома.
8. Компания T-Bone реализует мясную продукцию собственного производства, поэтому вас приятно порадует наша цена мраморной говядины, а опытные продавцы-консультанты подберут вам стейк, исходя из ваших возможностей и предпочтений. Ждем вас!

8 причин купить мясо от T-Bone

Один комментарий

  • Анна Петрова

    Для меня важны две причины — это качественное мясо и доступная цена, если магазин соответствует этим параметрам, то можно смело покупать.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

x

Забыли пароль?