Американская кухня проста и незамысловата. Она подарила миру много вкусных и простых в приготовлении блюд: запеченная индейка, хот-доги с колбасками, стейки из говядины и многое другое. В этой рубрике вы найдете лучшие рецепты американской кухни на любой вкус!

Американская кухня рецепты и особенности

Бесспорно, главный «козырь» американской кухни – блюда на гриле. Американцы начали осваивать гриль задолго до того, как он получил распространение у нас. Сегодня они считаются настоящими гуру этого дела. Коронное блюдо многих американцев – стейк Рибай из мраморной говядины. Этот сочный стейк готовят быстро и незамысловато. Классический рецепт стейка Рибай включает в себя жарку на гриле 2-3 минуты с каждой стороны и подачу с соусом барбекю. Минимум специй (только соль и перец), никакого маринования и средняя прожарка – вот секрет вкусного стейка по-американски. Говяжьи бургеры – вторая гастрономическая гордость американцев. Вот здесь можно разгуляться и выбрать рецепт домашнего бургера на любой вкус! Главное купить бифштексы для бургеров из выдержанной говядины – тогда блюдо получится более сочным и ароматным. Если американцы готовят ребрышки кантри, жарят колбаски гриль или сооружают «двухэтажный» бургер, не обходится без соусов. Соус для барбекю должен быть густым, в меру острым и с характерным «дымным» вкусом. Купить соус для барбекю Mississippi можно в интернет магазине мяса T-Bone. Здесь же вы сможете купить мраморную говядину для стейков по самой честной цене в Украине, а еще подберете качественные инструменты для барбекю. Ну и не забудьте про рецепты американской кухни от Академии T-Bone.

американская кухня

Домашние бургеры с ягненком и острым соусом

Мясо ягненка ценится во многих кухнях мира, начиная с Закавказья и заканчивая Средиземноморской кухней. Сегодня пробуем новый, необычный рецепт. Это будут…

(4.1 / 5)

Острые бургеры с запечённым сладким картофелем

В бургерах хорош не только вкус, но и аппетитный внешний вид. И мы приготовим именно такое блюдо. В нем будет вкусная…

(4.1 / 5)

Жареный стейк Скерт с салатом из свежих овощей

Скерт стейк – это альтернативный стейк, поэтому у него насыщенный вкус и четко выраженная структура мясных волокон. Это мясо хорошо сочетается…

(4.1 / 5)

Говяжий бургер со сладким соусом из колы

Бургеры стали популярными потому, что их удобно есть на ходу. Но наш говяжий бургер со сладким соусом лучше есть за столом…

(4.1 / 5)

Говяжий стейк с карамелизированными луком

Приятный вкус стейков из мраморной говядины тесно ассоциируется с едой на гриле. Особенно вкусно получаются альтернативные стейки, приготовленные на углях. Академия…

(4.1 / 5)

Говяжий стейк с азиатским соусом на сковороде

Азиатская кухня богата оригинальными мясными рецептами. Напомним: именно в Японии вывели уникальную мясную породу бычков Вагю, которая дает самое мраморное мясо…

(4.1 / 5)

Жареный стейк с техасским гарниром

Альтернативные стейки мраморной говядины — популярный ингредиент в рецептах американской кухни. Если вы любитель сочного мяса с насыщенным послевкусием, сохраняйте новый…

(4.1 / 5)

Неряха Джо бургер с сыром и огурцом

Бургер Неряха Джо – единственный бургер в американской кухне, который готовится с фаршем из мраморного мяса. Его рецепт прост в приготовлении,…

(4.1 / 5)

Рецепт домашних бургеров с индейкой и острым майонезом

Хотите приготовить легкие бургеры? Тогда вам подойдет рецепт домашних бургеров с индейкой и ананасовой сальсой. Но это острое блюдо, с перцем…

(4.1 / 5)

Бургер с мясом Шорт Рибс и соусом чимичурри

Шорт Рибс – мраморное мясо с реберной части. Его готовят методом длительного томления при низких температурах — тогда оно получается сочным…

(4.1 / 5)

Чизбургер с говядиной и карамелизированным луком

Чизбургер с говядиной не стоит считать закуской или легким перекусом. Это полноценный обед, который удобно взять с собой на работу или…

(4.1 / 5)

Стейк барбекю с травами и перцем

Традиционно на барбекю готовят килограммы альтернативных стейков, ребрышки, говяжью грудинку Брискет. К ним добавляют соусы, глазурь и подают с овощами гриль.…

(4.1 / 5)

Сэндвич со стейком и горчицей

Иногда нужно совсем немного мяса в блюде, чтобы оно получилось очень вкусным. Например, сэндвич со стейком по новому рецепту Академии T-Bone.…

(4.1 / 5)

Легкий салат с говядиной и огурцом

Рецепты из мраморной говядины – это не только калорийные стейки с высокой мраморностью. Можно приготовить легкие и диетические блюда. Например, из…

(4.1 / 5)

Ковбой стейк в зеленом маринаде

Брутальный Ковбой стейк лучше всего смотрится на гриле, поэтому приготовим его на разожженных углях. В осенне-зимний период готовьте его в духовке…

(4.1 / 5)
x

Забыли пароль?