Домашний сэндвич со свининой барбекю

Домашний сэндвич со свининой барбекю

Все знают, что домашний сэндвич — это отличный способ перекусить, но если приготовить его со свининой барбекю и подать на гарнир салат – получится полноценный ужин. Сегодня мы раскроем вам секреты приготовления идеального сэндвича — домашний сэндвич со свининой барбекю.

Домашний сэндвич со свининой барбекю: история возникновения

Сэндвич — это два ломтика хлеба и несколько слоёв разнообразной начинки между ними. Домашние сэндвичи удобно брать с собой на пикник, на работу или давать ребёнку в школу. Благодаря закрытой верхушке блюдо не разваливается при употреблении, поэтому везде уместно. История сэндвича уходит в восемнадцатое столетие и гласит, что некий граф Сандвичский придумал закрытый бутерброд абсолютно случайно. Дело в том, что граф был заядлым картёжником и часто не мог прерваться даже на обед. Во время одной из особо жарких партий, терзаемый голодом, англичанин попросил свою служанку обжарить тонкий кусок мяса и поместить его между двумя ломтиками хлеба, добавив ломтик сыра. Этим блюдом он подкрепился, не отрываясь от игры и не испачкав пальцы. Друзьям графа понравился такой вариант «перекуса», и они назвали это блюдо «хлеб по-сандвичевски».

Топ-5 необычных сэндвичей

Помимо распространённых огуречных, мясных и рыбных сэндвичей существуют такие, которые просто поражают воображение. Мы расскажем вам о пяти самых известных и необычных сэндвичах.

  • Сэндвич Элвиса Пресли. Возможно, и не самый необычный, но точно самый популярный сэндвич, ведь его любил сам Элвис Пресли! Его домашний сэндвич состоял из поджаренных на сливочном масле тостов, арахисового масла и банана. Благодаря содержанию питательных ингредиентов, бутерброд получается очень сытным.
  • Сэндвич с мозгами телёнка. Раньше это блюдо было популярно в США, но из-за эпидемии коровьего бешенства его запретили во многих штатах. Теперь отведать сэндвич с мозгами телёнка можно лишь в Огайо.
  • Сэндвич с солёной говядиной. Это любимое блюдо космонавтов NASA. Легенда гласит, что один из них даже пронёс его с собой на борт. Интересно, что в одном из заведений Канады его подают весом в целых три килограмма!
  • Самый большой в мире сэндвич. Приготовлен в Греции, его вес составлял 1200 килограмм, а длина – 60 метров!
  • Сэндвич ценой в 150 фунтов (приблизительно 5000 грн). Британская кофейня добавила в своё меню самый дорогой сэндвич в мире, он состоит из ломтиков свинины редкого сорта, трюфелей, трюфельного масла, шафрана и золотой пыли.

Рецепт домашнего сэндвича со свининой барбекю

Чтобы приготовить домашний сэндвич по нашему рецепту, необходимо приготовить свинину барбекю. Мякоть свинины нужно приправить солью и черным перцем и запечь в духовке или на гриле.

Готовое мясо разделите на волокна и добавьте к нему немного дижонской горчицы, соевого соуса, бальзамического уксуса и мёда. Этот маринад придаст особый вкус свинине барбекю. Ломтики хлеба поджарьте в тостере или на сухой сковороде, и натрите зубчиком чеснока. Затем начните собирать домашний сэндвич. Для этого смажьте одну сторону тоста майонезом, сверху выложите колечки солёных огурцов, маринованную свинину барбекю, слайс помидора и закройте вторым тостом, предварительно смазав его горчицей. Домашний сэндвич со свининой барбекю готов. Приятного аппетита!

Домашний сэндвич со свининой барбекю

2 комментария

  • Владимир

    Статья мне реально очень сильно помогла. Я люблю поесть разные гамбургеры с сендвичи, но не всегда есть возможность пойти в фаст-фуд, причём и лишний раз переплачивать не хочется. Теперь делаю такие вкусные сендвичи прямо у себя дома, и ни чем не хуже в фаст-фудах!

  • Лида

    Интересный рецепт. Готовлю мужу такие сэндвечи в командировку. Ему нравится и мне хорошо. Готовится недолго и питательно, и правда, именно домашние, нечего схожего с магазинными.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

x

Забыли пароль?