купить гриль

Купить гриль или мангал: советы от T-Bone

Стейк, ростбиф, шашлык, бифштекс, рыба, запеченная на углях – все это, бесспорно, вкуснейшие блюда. Вопрос в том: на чем их лучше готовить? Купить гриль или мангал? Академия T-Bone поможет разобраться!

Что лучше купить гриль или мангал?

Блюда на огне, приготовленные на открытом воздухе, всегда получаются самыми вкусными. Но что лучше, купить гриль или мангал? Давайте разберемся.
Если не вникать в особенности строения мангала и гриля, их основное различие в способе приготовления. Мясо на мангале жарится, нанизанное на шампура, а на гриле используется решетка. Хотя, купить отдельную решетку и жарить с её помощью мясо на мангале, не такая уж плохая идея. Да и шашлык, нанизанный на шампура, можно жарить на гриле.
Особенности этих двух устройств в конструкции очага. В гриле есть отверстия с заслонками, благодаря которым можно регулировать воздушный поток. К тому же, он часто оборудован крышкой, которая обеспечивает равномерную температуру на всем этапе приготовления, не только поджаривая, но и запекая мясо.
Слово же «мангал» имеет турецкие корни и преводится как «жаровня». Понятно, что конструкция его гораздо проще. Раньше так называли медные чаши, в которых сжигали древесину до состояния углей, а затем нанизывал продукты на палки (шампура) и поджаривали их над этими углями. Сейчас же это стальные или чугунные коробки на специальных подставках.
Так что лучше купить гриль или купить мангал? Основное отличие первого от второго в обязательном наличии решетки и в факультативном наличии крышки. Но чаще всего грили оснащены множеством дополнительных функций. Так что, если вы уверены, что будете жарить на углях только шашлык или рыбу, для которой придется приобрести специальную решетку, советуем вам купить мангал. А если же процесс приготовления мяса на углях для вас – это творчество, следует купить гриль. Изменяя температуру, закрывая и открывая крышку, включая различные режимы приготовления, вы каждый раз будете пробовать новое, вкусное и ароматное блюдо.

Какой купить гриль для дома?

Прежде чем купить гриль для дома, следует определиться какой вам нужен – стационарный или переносной. Переносной вполне можно возить с собой на дружеские посиделки. А вот профессиональный гриль с дополнительными опциями обычно стационарен. Его удобно установить рядом с домом, на асфальтированном участке под навесом. А специальный чехол убережет его от пыли и влаги.
Какой купить гриль для дома? Определите функции, которые важны для вас в первую очередь и не забудьте о советах от T-Bone.
1. Купить устройство-гриль лучше из долговечного материала, за которым легко ухаживать, например, из нержавающей стали.
2. Если вы хотите установить его в доме или квартире, советуем обратить внимание на небольшой газовый. Такое приспособление оборудовано специальным клапаном, который предотвращает утечку газа, а вкус мяса получится естественным, так как уголь при приготовлении не используется.
3. Для использования на открытом пространстве отлично подойдёт угольный гриль. Регулировать температуру в нем можно количеством угольных брикетов или открытием вентиляционных отверстий.
4. Электрический нельзя взять с собой на природу. Он зависим от источника энергии. Но на этом его минусы заканчиваются. Особенностью такого гриля является возможность подогрева и приготовления продуктов при невысокой температуре, к тому же за таким устройством легко ухаживать.
Купить гриль в Киеве можно в интернет магазине мяса T-Bone. Здесь вы найдёте то, что нужно именно вам. Для дома можно купить угольный гриль или газовый, а также стационарный или мобильный. Для квартиры подойдёт небольшой газовый или электрический. А для выездов на природу – портативный газовый или угольный. И помните, что любое гриль-устройство нуждается в тщательном уходе. Как ухаживать за грилем, читайте в нашем блоге.

Купить гриль или мангал: советы от T-Bone

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

x

Забыли пароль?