мраморная говядина интернет магазин

Мраморная говядина интернет магазин T-Bone

Мраморное мясо считается настоящим деликатесом. И чтобы не переплачивать за продукт сомнительного качества, рекомендуем покупать его в специализированном магазине. Отыскать такой довольно просто, если ввести поисковый запрос «мраморная говядина интернет магазин». В этой статье мы расскажем про интернет магазин мяса T-Bone, чья продукция уже завоевала сердца столичных гурманов!

Мраморная говядина интернет магазин T-Bone

Цена мраморной говядины довольно высокая, ведь это мясо славится своими превосходными вкусовыми качествами и пользой. Как получают мраморную говядину, и от чего зависит цена мраморного мяса? Давайте разберемся.
Мраморная говядина идеально подходит для приготовления стейков. Это общепризнанный мировой стандарт. В странах, где культура потребления стейков формировалась годами, к приготовлению этого блюда подходят очень щепетильно. Сочный, ароматный стейк готовят исключительно из выдержанной говядины. Это мясо, полученное от бычков мясных пород, и выдержанное сухим или влажным способом. Такая говядина для стейков содержит множество тонких жировых прослоек. Это следствие длительного кукурузного откорма и генетической предрасположенности животных. Селекция и правильный уход только поддерживают эти естественные процессы.
Еще один немаловажный нюанс, который влияет на стоимость. Мраморное мясо нуждается в ферментации. Только в этом случае вы сможете купить мясо для стейков, которое порадует вас мягкостью и сочностью. Выдержка бывает влажной или сухой. Первый способ самый простой. Говядина для стейков и ростбифов хранится в вакуумной упаковке без замораживания. Длительное время мясо находится в собственном соку, поэтому такой способ зачастую применяют к постным стейкам. Мясо влажной выдержки более чем доступно для большинства клиентов.
Сухая же выдержка мяса – это хранение мраморной говядины в специальных холодильных камерах от 28 до 120 дней. Для этого способа отбирается только лучшее мраморное мясо категории prime. В противном случае от мяса ничего не останется. Дело в том, что сухая ферментация приводит к потери влаги из мышечных волокон. На смену ей приходит насыщенный вкус и аромат. Любой интернет магазин мраморной говядины предлагает своим клиентами купить стейки сухой выдержки. И, как показывает практика, именно говядина сухой выдержки, в силу насыщенного вкуса и аромата, пользуется особым спросом среди гурманов.
Где же купить мраморное мясо? Загляните в специализированный мясной магазин! Здесь вы найдете большой выбор стейков из мраморной говядины любого типа и срока выдержки, а также ростбифы для запекания и альтернативные стейки для гриля. Именно таким ассортиментом может похвалиться интернет магазин мяса T-Bone.
Уже больше двух лет компания T-Bone занимается собственным производством мраморной говядины. Мясо украинских бычков мясных пород разделывается по американской схеме разделки отрубов и классифицируется, согласно стандартам Департамента сельского хозяйства США. Далее говядина для стейков ферментируется влажным или сухим способом, исходя из степени мраморности и жесткости. Как результат –качественное мясо для стейка купить которое можно, не выходя из дома.
Мраморная говядина интернет магазин – это всегда возможность купить мясо с доставкой на дом. По Киеву работает собственная курьерская служба компании T-Bone, а жители других городов Украины могут воспользоваться услугами почтовой службы.
Совершайте покупки с умом и доверяйте профессионалам!

Мраморная говядина – интернет магазин T-Bone

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

x

Забыли пароль?