Болоньезе с говядиной, грибами и томатной пастой

( 4.9 из 5 )
Загрузка...
Болоньезе с говядиной, грибами и томатной пастой
  • 10 мин.Подготовка
  • 40 мин.Приготовление

Болоньезе с говядиной, грибами и томатной пастой: сытный, аппетитный и нежный соус Болоньезе с фаршем из говядины, мясистыми грибами, ароматным чесноком, томатной пастой и красным вином. Отличное дополнение к спагетти!

Ингредиенты

Пошаговая инструкция

Шаг 1 

Поместить фарш в миску, соединить с небольшим количеством растительного масла. Раскалить большую сковороду. Пожарить первую половину фарша, разминая его вилкой, снять с огня, прогреть сковороду, повторить процесс со второй половиной мяса.

Шаг 2 

Отправить на сковороду лук, грибы и чеснок, готовить до мягкости лука. Вернуть фарш на сковороду, добавить томатный соус, вино, томатную пасту, сахар и орегано.

Шаг 3 

Довести до кипения, уменьшить огонь и варить в течение 30 минут. При необходимости подлить 0.5-1 стакан воды. Подавать к столу со спагетти.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

x

Забыли пароль?