Домашние роллы из пастромы

( 0 из 5 )
Загрузка...
  • 5 мин.Подготовка
  • 20 мин.Приготовление

Пастрома — деликатес из говядины, пришедший к нам из еврейской кухни, который готовится путем маринования и копчения мяса. Домашние роллы из пастромы готовятся за считанные минуты, если у вас есть готовая пастрома. Конечно купить пастрому можно, но лучше приготовить ее самостоятельно.

Ингредиенты

Пошаговая инструкция

Шаг 1 

Смешать крем-сыр, лук и смесь приправ. Нанести толстым слоем на тонкие слайсы пастромы.

Шаг 2 

Свернуть пастрому в рулетики. Поместить получившиеся роллы на кусочки болгарского перца. Убрать в холодильник до застывания.

Шаг 3 

Перед подачей посыпать измельченным розмарином, подавать холодным.

Советы & рекомендации

  • Мы предлагаем вам универсальный вариант закуски из пастромы. Мясные рулетики актуальны на любом столе и пользуются неизменным успехом у гостей. В данном рецепте вы узнаете, как приготовить домашние роллы из пастромы с нежным крем-сыром, который при желании можно заменить пастообразным творогом, с перцем и луком. Cуществуют и другие рецепты мясных рулетиков. Например, в тонкие слайсы пастромы можно вложить нарезанные соломкой свежие (или припущенные) овощи. Свернуть, закрепить шпажкой и сбрызнуть соусом терияки. Получится очень оригинально и в меру пикантно! Еще один вариант – вложить внутрь слайсов несколько полосок твердого сыра, желательно разных сортов. Присыпать зеленью внутри и закрепить шпажкой. Обжарить рулетики на гриле по минуте, исключительно для придания им легкого дымного аромата. Отличный аперитив, пока вы готовите на гриле стейки из мраморной говядины!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

x

Забыли пароль?