Говядина по-японски с соевым соусом и рисовым вином

( 0 из 5 )
Загрузка...
Говядина по-японски с соевым соусом и рисовым вином
  • 4Порции
  • 60 мин.Подготовка
  • 15 мин.Приготовление

Говядина по-японски с соевым соусом и рисовым вином: сочное и нежное мясо в маринаде из соевого соуса, сладкого вина мирин, приготовленное с луком и перцем.

Ингредиенты

Пошаговая инструкция

Шаг 1 

Нарезать говядину 2,5 сантиметровыми кубиками, соединить с соевым соусом и рисовым вином. Нанизать кубики мяса, чередуя его с луком и перцем, на предварительно смоченные в воде шпажки. Сверху полить оставшимся маринадом. Накрыть крышкой и убрать в холодильник как минимум на один час.

Шаг 2 

Предварительно разогреть барбекюшницу или гриль. Готовить мясо на высоком огне в течение 6 минут, несколько раз переворачивая. Говядина должна пропечься и потемнеть. Во время готовки можно периодически поливать оставшимся после холодильника маринадом.

Шаг 3 

Снять мясо с огня, накрыть фольгой, дать постоять несколько минут. Подавать к столу можно с салатом из свежих овощей.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

x

Забыли пароль?