Говядина с картофелем, карри и кокосовым молоком

( 4.3 из 5 )
Загрузка...
Говядина с картофелем, карри и кокосовым молоком
  • 4Порции
  • 5 мин.Подготовка
  • 60 мин.Приготовление

Говядина с картофелем, карри и кокосовым молоком: полноценный обед для всей семьи, который никого не оставит равнодушным прекрасным сочетанием вкусов.

Ингредиенты

Пошаговая инструкция

Шаг 1 

Нагреть 10 мл растительного масла в большой сковороде на высоком огне. Готовить мясо 2-3 партиями по 5 минут до потемнения, прожаренную говядину отправлять в миску.

Шаг 2 

Уменьшить огонь до среднего. Влить на сковороду оставшееся масло, всыпать картофель и лук. Жарить в течение 5-10 минут, пока лук не станет мягким. Добавить пасту карри, готовить еще 5 минут, периодически помешивая.

Шаг 3 

Вернуть мясо на сковороду, уменьшить огонь, влить воду и варить, не накрывая крышкой, в течение 20 минут. Влить смесь кокосового молока, сахара и рыбного соуса. Варить еще 10 минут, говядина и картофель должны стать мягкими.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

x

Забыли пароль?