Мини-бургеры с говядиной и сыром

( 4.8 из 5 )
Загрузка...
  • 5 мин.Подготовка
  • 25 мин.Приготовление

Любите бургеры, но приелся классический рецепт? Предлагаем разнообразить летнее гриль-меню, приготовив мини-бургеры с говядиной и сыром! Чем этот рецепт отличается от классического? Читайте далее!

Ингредиенты

Пошаговая инструкция

Шаг 1 

Разделить говяжий фарш на 16 равных частей, сформировать плоские котлетки. Соединить тертый голубой сыр и кусочки жареного бекона, выложить по одной столовой ложке на 8 котлеток. Накрыть оставшимися котлетками, сформировать восемь котлет уже большего размера.

Шаг 2 

Разогреть гриль. Когда он прогреется, уменьшить огонь до среднего. Приправить котлеты перцем и жарить до необходимой степени готовности (рекомендуемая температура внутри мяса - 71°С).

Шаг 3 

На нижние половинки выложить листья салата, сверху поместить котлеты, запеченный чеснок, майонез.

Шаг 4 

Подавать к столу, приятного аппетита!

Советы & рекомендации

  • Как и любые бургеры, говяжьи мини-бургеры готовятся из качественного фарша. Мы рекомендуем купить фарш из выдержанной говядины. Его готовят из говядины сухой выдержки. Кстати, из говядины сухой выдержки готовят превосходные стейки. Это мясо отличается мягкостью и глубоким мясным вкусом. Помимо качественного фарша вам понадобятся булочки для бургеров купить которые можно в интернет магазине мяса T-Bone. Здесь же вы найдете несколько видов фарша для бургеров, а также выдержанное мраморное мясо для стейков! Обратите внимание, что интернет магазин мяса T-Bone предлагает оригинальные американские соусы для бургеров (соус Jack Daniel’s, Mississippi, HP). Они отличаются насыщенным дымным ароматом и прекрасно подчеркивают вкус выдержанной говядины. Этот рецепт бургера с говядиной необычный тем, что говяжий бифштекс получится с «сюрпризом» в виде начинки из ароматного, поджаренного бекона и голубого сыра. Подробнее о том, как приготовить такие котлетки для бургеров, читайте далее!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

x

Забыли пароль?