Рамп стейк с томатной сальсой

( 0 из 5 )
Загрузка...
Рамп стейк с томатной сальсой
  • 4Порции
  • 10 мин.Подготовка
  • 15 мин.Приготовление

Рамп стейк с томатной сальсой: простой в приготовлении стейк с не менее простым, но и оригинальным дополнением — томатной сальсой с чесноком, луком и специями.

Ингредиенты

Пошаговая инструкция

Шаг 1 

Смазать стейки растительным маслом, посолить и поперчить. Предварительно раскалить сковороду.

Шаг 2 

Жарить мясо на первой стороне до появления влаги на поверхности, перевернуть на другую сторону. Готовность при желании можно проверить щипцами: rare - мягкое, medium - упругое, well done - твердое.

Шаг 3 

Снять стейки с огня, накрыть фольгой, дать постоять несколько минут. Пока мясо отдыхает, перемешать все ингредиенты для сальсы, подавать вместе со стейками.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

x

Забыли пароль?