Салат с говядиной, фасолью и спаржей

( 4.7 из 5 )
Загрузка...
Салат с говядиной, фасолью и спаржей
  • 4Порции
  • 10 мин.Подготовка
  • 20 мин.Приготовление

Салат с говядиной, фасолью и спаржей: сытный и полезный обед из нежных кусочков Сирлоин стейка, батата, фасоли, спаржи, пикантности которому может добавить чили.

Ингредиенты

Пошаговая инструкция

Шаг 1 

Смазать стейки небольшим количеством растительного масла. Посыпать тимьяном. Раскалить барбекюшницу. Жарить стейки на одной стороне до появления влаги на поверхности мяса, перевернуть на другую, довести до желаемой степени готовности.

Шаг 2 

Тонко нарезать батат, смазать слайсы растительным маслом. Раскалить сковороду, жарить батат маленькими порциями до появления хрустящей корочки.

Шаг 3 

Смешать оставшиеся ингредиенты, разложить батат и салат по тарелкам. Тонко нарезать стейки поперек волокон, выложить поверх салата.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

x

Забыли пароль?