Сэндвич с фрикадельками и соусом Песто

( 0 из 5 )
Загрузка...
Сэндвич с фрикадельками и соусом Песто
  • 10 мин.Подготовка
  • 40 мин.Приготовление

Сэндвич с фрикадельками и соусом Песто: сытный и вкусный сэндвич с сочной говядиной, несколькими видами сыра, перцем и соусом Песто.

Разнообразьте рабочий перекус!

Ингредиенты

Пошаговая инструкция

Шаг 1 

В большой миске смешать следующие ингредиенты: обязательно говяжий фарш, пармезан, сыр рикотта, четыре яйца, хлебные панировочные сухари, красный перец, измельченную свежую петрушку, чеснок, а также добавить две столовые ложки соли. Всю эту смесь тщательно перемешать до образования однородной и равномерной по цвету массы.

Шаг 2 

После этого приступить к фрикаделькам. Лучше всего ориентироваться на всем известный маленький мячик для пинг-понга – именно такими по размеру и форме должны быть мясные фрикадельки. Такая форма более удобная для формирования данного сэндвича.

Шаг 3 

Сформированные шарики фрикаделек положить на противень, предварительно смазанный маслом. После чего разжечь гриль до максимальной температуры. Выложенные на грилевую сетку шарики фрикаделек жарить около десяти-пятнадцати минут. Тщательно следить за фрикадельками: внешне они должны быть очень румяными, а внутри сочными.

Шаг 4 

Багет разрезать поперек на 4 части. Полученные куски багета также слегка обжарить на гриле, после чего на хлеб выложить ломтики проволоне. На каждый кусочек багета поместить по три фрикадельки, а все это полить соусом Песто. Это блюдо станет отличным обеденным перекусом и продемонстрирует истинный говяжий вкус.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

x

Забыли пароль?