Сирлоин стейк с бататом и тмином

( 4.6 из 5 )
Загрузка...
сирлоин стейк с бататом и тмином
  • 5 мин.Подготовка
  • 20 мин.Приготовление

Сирлоин стейк с бататом и тмином: сочный и текстурный Сирлоин стейк с необычным гарниром — поджаренным бататом, а также томатным соусом и салатом. Преимуществом рецепта является также и то, что он не отнимет у Вас много времени!

Ингредиенты

Пошаговая инструкция

Шаг 1 

Каждый стейк смазать небольшим количеством масла. Посолить и поперчить. Соединить нарезанный батат, тмин и оливковое масло. Предварительно разогреть сковороду-гриль до высокой температуры. Готовить батат с обеих сторон по несколько минут до мягкости, убрать с огня.

Шаг 2 

Заново прогреть сковороду, жарить мясо на первой стороне до появления влаги на поверхности, перевернуть, на второй стороне довести до желаемой степени готовности.

Шаг 3 

Снять стейки со сковороды, накрыть фольгой и дать постоять несколько минут перед подачей. На сервировочную посуду выложить батат, стейк, немного томатного соуса и салат, подавать к столу.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

x

Забыли пароль?