Сирлоин стейк с быстрым салатом: текстурный и аппетитный Сирлоин стейк, приготовленный на гриле, с отличным дополнением из салата с капустой, оливками и базиликом. Просто, быстро и вкусно!
Смазать стейки растительным маслом и приправить их небольшим количеством морской соли и молотого перца. Предварительно раскалить гриль.
Жарить стейки с одной стороны до появления влаги на поверхности, перевернуть на другую сторону. Готовность проверять щипцами: rare - мягкие, medium - упругие, well done - твердые.
Снять стейки с огня, накрыть фольгой, дать отдохнуть несколько минут перед подачей. Тем временем заняться приготовлением салата, для которого необходимо просто смешать указанные в списке ингредиенты, подавать со стейками.
Компания T-Bone — первый украинский производитель и поставщик качественной мясной продукции из выдержанной говядины.
