Стейк Филе с греческим салатом

( 0 из 5 )
Загрузка...
Стейк Филе с греческим салатом
  • 4Порции
  • 5 мин.Подготовка
  • 15 мин.Приготовление

Стейк Филе с греческим салатом: простое, но вкусное блюдо для семейного обеда — стейки Филе с салатом из ливанских огурцов, томатов, оливок и сыра фета, заправленным нежным оливковым маслом и освежающим лимонным соком.

Ингредиенты

Пошаговая инструкция

Шаг 1 

Смазать стейки растительным маслом, приправить морской солью и молотым черным перцем. Предварительно раскалить сковороду.

Шаг 2 

Жарить стейки на одной стороне до появления влаги на поверхности, перевернуть. Готовность мяса проверять щипцами: rare - мягкое, medium - упругое, well done - твердое.

Шаг 3 

Снять стейки с огня, накрыть фольгой. Дать мясу отдохнуть несколько минут, тем временем перемешать овощи для салата и заправить их оливковым маслом и лимонным соком. Стейки подавать к столу с приготовленным салатом.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

x

Забыли пароль?