Баранина – специфический продукт и готовить его умеет не каждый. В этой рубрике вы найдете рецепты блюд с бараниной: от первых блюд до шашлыка и различных гриль-деликатесов.

Баранина рецепты от T-Bone

Как вкусно приготовить баранину? Все начинается с правильного выбора мяса. Мы рекомендуем купить баранину зернового откорма – такое мясо содержит больше жировых прослоек, которые обеспечивают ему сочность. Купить баранину оптом и в розницу можно в магазине компании T-Bone. Для заказа загляните в интернет магазин мяса T-Bone. Перед тем, как готовить баранину, определитесь, какое блюдо вы хотите получить. Если хочется нежного, деликатного вкуса, лучше купить каре ягненка зернового откорма. Хочется сытного, ароматного и насыщенного блюда? Тогда выбирайте ножку барана или бараньи ребрышки. Можно купить лопатку барана. Если снять с нее мякоть, из нее можно приготовить вкусный плов, сочные котлеты из баранины, сытные и ароматные запеканки. Когда вы готовите баранину, учитывайте следующий момент. Специфический «бараний» аромат по душе не всем. Обычно это связано с тем, что животное было в возрасте. У барашков старше 3-х лет появляется специфический аромат. Также он может свидетельствовать о том, что вы плохо зачистили мякоть. Лишние пленки и жир нужно удалять – мясо будет нежнее, а вкус блюда «чище». Рецепты блюд с бараниной и ягнятиной вы найдете в этой рубрике!

Баранина

Каре ягненка-гриль с карри

Каре ягненка — это нежное мясо на кости. Из него можно приготовить блюдо, достойное самого почетного званного ужина. До нас дошли…

(4.1 / 5)

Седло барашка с овощами в соевом соусе

Баранина – очень вкусное мясо, которое можно готовить по-разному. В этом рецепте предлагаем отойти от традиционных отрубов – ножки и каре…

(4.1 / 5)

Бургер с ягненком и мятой на гриле

Бургер – это отличная закуска для вечеринки, пикника, обеда на работе или просто на тот случай, когда нет сил готовить. Попробуйте…

(4.1 / 5)

Стейки из баранины на сковороде с помидорами

Если вы обожаете баранину, приготовьте из нее оригинальные, сытные и очень вкусные стейки из баранины на сковороде. Прекрасным дополнением к ним…

(4.1 / 5)

Стейк из баранины рецепт с луковым гарниром

Если вы любите экспериментировать с мясными блюдами, рекомендуем попробовать пикантный и насыщенный вкусом стейк из баранины рецепт с луковым гарниром. Стейк…

(4.1 / 5)

Каре ягненка с мятным соусом

Любите всевозможные мясные деликатесы? Тогда этот рецепт мяса вам точно понравится! Приготовьте изысканное и утонченное каре ягненка с мятным соусом –…

(4.1 / 5)

Каре ягненка с медом и розмарином

Каре ягненка с медом и розмарином – это классика! Нежное, ароматное мясо ягненка дополняет медовая сладость и освежающее, «хвойное» послевкусие розмарина.…

(4.1 / 5)

Каре ягненка на гриле с имбирем

Каре ягненка на гриле с имбирем – это неплохая альтернатива стейку. Нежнейшее мясо на реберной косточке, приправленное традиционными восточными специями, дополненное…

(4.1 / 5)

Грузинский шашлык мцвади с соусом

Грузинский шашлык мцвади – это мясо, приготовленное на углях, в лучших традициях грузинской кухни. Это очень вкусное, пикантное и ароматное блюдо.…

(4.1 / 5)

Ирландский стью с мясом и овощами

Стью – это ирландский рецепт рагу из мяса и овощей с густым, насыщенным соусом. Ирландский стью стал популярен далеко за пределами…

(4.1 / 5)

Баранина по-ирландски с картофелем

Баранина по-ирландски с картофелем – это простое, вкусное блюдо, которое потребует от вас минимум усилий для его приготовления. Достаточно просто смазать…

(4.1 / 5)

Стейк из баранины

Обожаете мясо и хотите как-то разнообразить повседневное меню сытным, вкусным и в то же время необычным блюдом? Попробуйте стейк из баранины…

(4.1 / 5)

Пастуший пирог с фаршем из баранины, грибами и луком

Пастуший пирог с фаршем или, попросту говоря, мясная запеканка – это сытное и вкусное блюдо. Готовится просто и быстро. Достаточно сложить…

(4.1 / 5)

Запеченная баранья нога с картофелем

Запеченная баранья нога с травами и картофельным гарниром станет настоящим украшением вашего стола! Хрустящая корочка, сочное и ароматное мясо, румяный картофель…

(4.1 / 5)

Запеченная шея ягненка с грибами

Запеченная шея ягненка с грибами и соусом – это вкуснейшее блюдо, приготовление которого не отнимет у вас много времени и не…

(4.1 / 5)
x

Забыли пароль?