Бастурма страусиная, 0,2 кг.

Продукты из дичи и экзотических животных – сегодня в тренде. Сегодня экзотические виды мяса, действительно, очень популярны. Есть специальные рестораны, где можно попробовать дичь во всех видах: жареную, тушеную, запеченную.
Скорее всего, причина – в том, что здоровый образ жизни выбирают все больше и больше людей. При этом отказываться от мяса многие не хотят. А традиционные его виды типа свинины и баранины излишне жирные. Сортов же, считающихся более диетическими, не так много – телятина и курица, индейка и кролик. И сторонникам правильного питания, уставшим изо дня в день жевать вареную куриную грудку, хочется разнообразия.
И дичь – казалось бы, отличный вариант мяса для тех, кто следит за здоровьем и фигурой. Дикие звери питаются натуральной едой, много двигаются, живут в естественных природных условиях. Поэтому их мясо практически лишено жира и при этом в нем нет никаких химических добавок – ведь искусственно их никто не «откармливает». Поэтому мясо дичи априори более диетическое, нежели мясо домашних животных.
Мясо страуса — уникальный продукт. Внешне и по вкусу оно напоминает говяжью вырезку, являясь при этом более полезным, так как содержит меньше холестерина и больше питательных веществ.
Страусятина во многих странах не менее популярна, чем говядина. В ней содержится ряд жирных кислот, очень полезных для человека, а также некоторые микроэлементы, отсутствующие в других сортах мяса.