Сало, «Дикий Вепр з прорістю» від 0,4 кг

Сало «Дикий вепр» з прорістю

У порівнянні зі звичайним, сало з дикого кабана має більш інтенсивний м’ясний присмак. Воно менш жирне, тому менш маслянисте на смак. Найцінніше сало з кабана має тонку м’ясну прорість – саме таке сало ми пропонуємо в T-Bone!

Вирощуємо тварин у власних фермерських угіддях, забезпечивши їм природне існування в умовах вільного вигулу. Жирненькими наших кабанчиків робить підкорм у вигляді кукурудзи та пшениці.

При виробництві сала використовуємо перевірені авторські рецепти. Спочатку зачищаємо та обробляємо продукт, зберігаючи тонку чисту шкірку. Далі солимо його в морській солі. Даємо салу добре просолитися, не втративши природного смаку.

Сало «Дикий вепр» з прорістю найкраще смакує з чаркою міцного напою та свіжім хрустким хлібом.

Також спробуйте сало “Дикий Вепр” копчене без прорості. Вживайте його як самостійний продукт, або додавайте під час приготування других страв, делікатесів гриль, шашлику з дичини. Сало надасть вашим стравам соковитості, неповторного смаку та аромату.