Яловичина задня частина безкісткова, 1 кг

Найсоковитіше м’ясо молодих бичків знаходиться в задній частині туші, в області стегна. Тут зосереджено чисте м’ясо без жиру та кісток. Універсальне в приготуванні, підходить для смаження, тушкування, запікання.

Ми пропонуємо м’ясо молодих бичків, витримане за власною технологією ферментації. Молода яловичина дуже соковита та м’яка. Ріжемо «з-під ножа», як тільки отримуємо ваше замовлення. Далі вакуумуємо та м’яко охолоджуємо. Ви отримуєте м’ясний продукт, повністю готовий до приготування улюблених страв.

Якість м’ясної продукції T-Bone підтверджена сертифікатом, адже ми маємо власні фермерські господарства, на яких вирощуємо бичків в умовах натуральної відгодівлі та постійного ветеринарного контролю.