Выбор гриля: тонкости и особенности

Выбор гриля: тонкости и особенности

Выбор гриля: тонкости и особенности. Наверняка мало кто сталкивался с проблемой выбор гриля. Ведь из чисто финансовых соображений мы довольствуемся дачным мангалом или каким-нибудь недорогим вариантом из супермаркета. Но вот вы накопили достаточную сумму и решили купить свой личный кулинарный станок для приготовления вкуснейших стейков. Но по какому принципу выбирать гриль, на чем в первую очередь следует акцентировать внимание?

1) В первую очередь следует обратить внимание, оснащен ли гриль системой очистки. Современные конструкции предполагают такие съемные емкости для очистки от золы и стекающего жира. Чтобы не утруждать себя придумыванием своих способов очистки, лучше сразу остановить выбор на модели, которая предполагает такую систему.

2) Гриль необходимо выбирать с дополнительным арсеналом приспособлений, который позволит вам регулировать необходимые функции прожарки мяса: расстояние до углей, разные способы приготовления стейка.

3) Продуманная балансировка гриля – главный залог безопасности. Поэтому следует выбирать наиболее устойчивые модели.

4) Самые надежные модели гриля – это модели, выполненные из нержавеющей стали, которая повышает износоустойчивость. Также следует обращать внимание на толщину основной емкости – она должна быть около трех миллиметров. В принципе, даже грили из обычной стали способны быть максимально качественными и надежными моделями, которые могут прослужить не один, не два и даже не десять лет.

5) Необходимый показатель хорошего гриля – это многофункциональность. Убедитесь в том, что в модели предположены система вентилей, которые смогут создавать отдельные зоны с различной степенью жара. Это позволит готовить одновременно разные продукты или же стейки с разной степенью прожарки на каждую сторону (например, портерхаус). Многие модели современных грилей уже предусматривают такое функциональное разнообразие, поэтому лучше не экономить в данном случае, а приобрести действительно настоящего помощника.

Выбор гриля: тонкости и особенности

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

x

Забыли пароль?